Ab 2. November 2021 nimmt die Gemeindeverwaltung Saas-Fee Bewerbungen für die Übernahme des Bergrestaurants «Hannig» entgegen.
Blick auf Saas Fee. - Keystone

Die Burgergemeinde Saas-Fee sucht ab der Wintersaison 2021 bis 2022 für das Bergrestaurant «Hannig» einen Pächter resp. ein Pächterpaar. Das Bergrestaurant «Hannig» ist ein modernes Bergrestaurant im Wandergebiet Hannig in Saas-Fee. Das Restaurant weist 200 Plätze im Inneren sowie 150 Terrassenplätze auf.

Die Gemeinde sucht einen erfahrenen Pächter

Die Pacht des Bergrestaurants «Hannig» umfasst diverse Aufgabengebiete, wie die Führung des Restaurants, die Angebotsentwicklung, die Führung der Mitarbeiter – Schulung und Kontrolle, die Qualitätskontrolle und die Organisation des Einkaufes.

Für diese anspruchsvollen Aufgaben erwartet die Gemeinde Gastronomieerfahrung als Pächter oder Geschäftsführer in ähnlichen Positionen, Erfahrung im Einkauf sowie Mitarbeiterschulung und Qualitätssicherung. Ab dem 2. November 2021 kann bei der Gemeindeverwaltung Saas-Fee das Dossier sowie ein Musterpachtvertrag zum Bergrestaurant «Hannig» per Mail oder Post bezogen werden.