Bergkäserei Marbach AG baut Erlebniskäserei

Noëlle Schnegg

St. Margrethen, 06.07.2021 - 09:40

Im September 2022 soll die neue Erlebniskäserei der Bergkäserei Marbach AG eröffnet werden. Am Montag wurde der Spatenstich gefeiert.

Im Käse-Erlebnis können Gäste in eine einzigartige Welt eintauchen. Visualisierung: Steiner Sarnen Schweiz AG - Bergkäserei Marbach AG

Das Wichtigste in Kürze

• Die Bergkäserei Marbach AG baut eine Erlebniskäserei.
• Im September 2022 soll sie eröffnet werden.
• Am 5. Juli fand der Spatenstich statt.

Käsefans aufgepasst: Die Bergkäserei Marbach AG baut eine Erlebniskäserei. Ein Schaubereich gewährt Besuchern einen Einblick in die Käseherstellung und in der Werkstatt kann selbst Hand angelegt werden.

Ausserdem entstehen ein Bistro und ein grosszügiger Verkaufsladen. Wie das Unternehmen in einer Mitteilung schreibt, richte sich das Angebot an einzelne Tagestouristen, an Gruppen und an die Dorfkundschaft.

Die Projektkosten belaufen sich insgesamt auf rund neun Millionen Franken. Wie es weiter heisst, ist die Eröffnung im September 2022 geplant. Am gestrigen Montag fand der Spatenstich für das Projekt «Produktevielfalt & Käseerlebnis» statt.