Entlebuch: Vereinsreise führt zwölf Turner ins Entlebuch
Zwölf Mitglieder des Männerturnvereins Starrkirch-Wil SO reisten am 12. September ins Entlebuch – zu Wasserbüffeln, auf die Marbachegg und in die Käserei.
MTV Starrkirch-Wil auf Vereinsreise im Entlebuch von Roland Müller Wasserbüffel, UNESCO-Biosphäre Entlebuch und Bergkäserei. Bereits während der Zugfahrt sorgte das herrliche Alpenpanorama für beste Stimmung.
Über Bern und Escholzmatt führte die Reise nach Marbach Schufelbühl. Dort erwarteten uns Kaffee und Gipfeli sowie eine spannende Führung auf dem Wasserbüffelhof der Familie Renggli. Mit viel Humor und Fachwissen erfuhren wir Interessantes über die sensiblen Tiere.
Besonders eindrücklich waren die Begegnungen mit den neugierigen Büffeln im Freilaufstall und einem jungen Kalb. Auch die Kostprobe der Büffelmilch durfte nicht fehlen.
Anschliessend ging es weiter zur Marbachegg. Ein Teil der Gruppe fuhr mit der Gondelbahn, die anderen meisterten den steilen Aufstieg zu Fuss. Bei herrlichem Wetter genossen wir die Aussicht auf die Voralpen sowie das eindrückliche Panorama. Im Berggasthaus liessen wir uns kulinarisch verwöhnen.
Nach der Talfahrt besuchten wir die Bergkäserei Marbach. Dort erfuhren wir Spannendes über die Herstellung von Käse und Mozzarella. Besonders interessant war, dass hier der erste Büffelmozzarella der Schweiz produziert wurde.
Beim Apéro genossen wir regionale Spezialitäten und Entlebucher Bier.
Am Abend führte uns die Reise über Escholzmatt nach Trubschachen. Nach einem feinen Nachtessen im Landgasthof Hirschen machten wir uns mit vielen schönen Eindrücken und guter Kameradschaft auf die Heimreise.
Wasserbüffel, UNESCO-Biosphäre Entlebuch und Bergkäserei. Am 12. September trafen sich zwölf Mitglieder des Männerturnvereins Starrkirch-Wil frühmorgens am Bahnhof Olten zur diesjährigen Vereinsreise. Trotz des gut besetzten Zuges fand jeder einen Platz, und schon während der Fahrt sorgten die aufgehende Sonne, mystische Nebelfelder und das herrliche Alpenpanorama für beste Stimmung.
Über Bern führte die Reise nach Escholzmatt und von dort weiter mit dem Postauto nach Marbach Schufelbühl. Dort warteten Kaffee und Gipfeli sowie entspannte Wasserbüffel auf uns. Mit viel Humor und Fachwissen wusste die Gastgeberfamilie Renggli die Besucher zu begeistern.
Während der Büffelführung auf dem Hof erfuhren wir viel Spannendes über die sensiblen und eigenwilligen Tiere. Im Freilaufstall konnten wir die neugierigen Tiere aus der Nähe beobachten und kraulen. Ein sehr junges Kalb begrüsste uns mit seiner weichen Zunge.
Natürlich durfte auch eine Kostprobe der weissen, sehr erfrischenden Büffelmilch nicht fehlen.
Anschliessend fuhren wir zur Talstation der Marbachegg. Von dort aus ging es für drei Teilnehmer mit der Panorama-Gondelbahn zur Sonnenterrasse hoch. Die übrigen Teilnehmer liefen auf dem Grenzpfad Napfbergland den kurzen, aber steilen Aufstieg zur Marbachegg.
Zwischendurch machten wir kurze Trinkpausen und genossen bei besten Wetterbedingungen die schönen Ausblicke im Voralpengebiet. Auch rasante Bergabfahrten der Biker auf dem Flow Trail brachten uns zum Staunen. Oben angekommen, erwartete uns ein grossartiges Panorama mit der eindrücklichen Schrattenfluh im Vordergrund und den dominanten Schreck- und Finsteraarhörnern im Zentrum.
Auf der schönen Aussenterrasse liessen wir uns im Berggasthaus verwöhnen und genossen die angenehme frühherbstliche Stimmung.
Danach schwebten wir mit der Gondelbahn ins Tal, begleitet von zahlreichen Gleitschirmfliegern, die ebenfalls von den idealen Bedingungen profitierten. Nach einem kurzen Spaziergang durch das Dorf erreichten wir die Bergkäserei Marbach. Dort tauchten wir in die faszinierende Welt der Milchverarbeitung ein und erfuhren, wie aus Milch Käse und Mozzarella entstehen.
Besonders interessant war die Tatsache, dass hier der erste Büffelmozzarella der Schweiz hergestellt wurde. Beim abschliessenden Apéro genossen wir feines Brot und Käsespezialitäten aus der Region. Auch das Entlebucher Bier mundete uns sehr.
Am Abend führte uns die Reise über Escholzmatt zurück nach Trubschachen. Auf dem Weg zum Abendessen bewunderten wir den eindrucksvollen Gasthof Bären, den ältesten «Bären» der Schweiz. Im Landgasthof Hirschen liessen wir uns mit einem reichhaltigen Essen kulinarisch verwöhnen.
Ein besonderer Dank geht an Peter Brandt, der die Getränke spendierte. Mit vielen schönen Eindrücken, guter Kameradschaft und etwas müde von der frischen Bergluft machten wir uns schliesslich auf die Heimreise über Bern. Bei einem letzten Bier im Zug liessen wir diesen erlebnisreichen und wunderschönen Tag gemütlich ausklingen.
