Die Club- und Gastrobranche leidet unter dem veränderten Ausgehverhalten der Gäste. Der beliebte Ausgehort, die Berner Reitschule, schlägt jetzt Alarm.
Reitschule Bern
Die Reitschule in Bern. (Archivbild) - Keystone

Das Wichtigste in Kürze

  • Die Club- und Gastrobranche in Bern steht vor einigen Herausforderungen.
  • Mit einem Aufruf macht die Reitschule-Beizen auf ihre finanzielle Notlage aufmerksam.
  • Das Restaurant «Sous le Pont» bittet seine Community um Mithilfe.
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In Bern kämpfen alternative Gastronomiebetriebe offenbar ums nackte Überleben.

Die «Rössli-Bar» und das Restaurant «Sous le Pont» in der Reitschule haben finanzielle Schwierigkeiten.

Souli Rossli Posting
Das «Sous le Pont» bittet seine Community auf Instagram um Unterstützung. - Instagram/@souli_rossli

Die Betreiber dieser beiden Einrichtungen haben kürzlich einen dringenden Aufruf auf Instagram veröffentlicht. «Das Restaurant Sous le Pont und die Rössli-Bar brauchen Cash und Support!»

Sie erklärten weiterhin, dass sie sich in einer finanziell prekären Lage befänden.

Geben Sie viel Geld im Ausgang aus?

Auch andere Kulturhäuser wie das «Kapitel» haben laut der Zeitung «Bund» mit ähnlichen Herausforderungen zu kämpfen.

Verändertes Ausgehverhalten trifft Gastronomie hart

Nach dem Ende der Pandemie kehrten viele Gäste nicht mehr so zahlreich zurück wie zuvor. Zudem bestellen sie weniger aufgrund gestiegener Lebenshaltungskosten. Eine Entwicklung, die insbesondere von alternativen Kultureinrichtungen gespürt wird.

Sous le Pont
Das «Sous le Pont» hofft auf Werbung durch seine Community. - Instagram/@souli_rossli

Auch das Verhalten der jungen Leute habe sich verändert. Sie gehen seltener aus und konsumieren weniger Alkohol.

Brasserie Lorraine
Die Brasserie Lorraine steckt in der Krise. (Archivbild) - keystone
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