Airline lanciert eigenen «Swiss Cocktail»
Ab Juli serviert Swiss erstmals einen eigenen Cocktail an Bord – aber nur in ausgewählten Klassen. Der «Swiss Alpine Essence» steht für alpine Frische.
Mit dem neuen «Swiss Alpine Essence» bringt die Lufthansa-Tochter ab Juli einen eigens kreierten Cocktail in die Kabine. Entwickelt wurde der Drink laut «Handelszeitung» gemeinsam mit der Zürcher Bar Igniv und deren früherer Barchefin Sarah Madritsch.
Das ist der «Swiss Alpine Essence»
Die Basis bilden weisser Wermut, Holunderblüten, Minze, Zitrusnoten, Kräuter und weisser Kakao. Ziel sei es laut Swiss gewesen, ein Getränk mit «alpin-frischer» Note zu schaffen.
Der Cocktail ist eine Variante des weissen Negroni und soll die Leichtigkeit der Schweizer Natur widerspiegeln. Das Getränk wird zunächst exklusiv in der First und Business Class auf Langstreckenflügen serviert.
Passagiere anderer Klassen müssen sich noch gedulden oder extra zahlen.
Economy muss auf «Swiss Cocktail» warten – und zahlen
Auf Kurz- und Mittelstrecken ist der «Swiss Alpine Essence» vorerst nicht Teil des regulären Services. Auch nicht in der Business Class.
Erst ab voraussichtlich September wird der Cocktail im kostenpflichtigen Saveur-Sortiment der Economy Class angeboten. Der Ausschluss der Kurzstrecken-Business Class sei laut einem Swiss-Sprecher auf beladungstechnische Gründe zurückzuführen.
Eine spätere Ausweitung des Angebots werde geprüft, konkrete Pläne gibt es jedoch noch nicht, so «aeroTELEGRAPH».
Kunden halfen beim Namen – Konkurrenz zieht mit
Der Name des Cocktails entstand nicht allein in der Marketingabteilung. Auch Kundenmeinungen flossen in den Namensfindungsprozess ein.
Zum Vergleich: Lufthansa serviert ihren hauseigenen Cocktail «Avionic» auch auf Kurzstrecken in der Business Class. Zudem wird er in der Economy gegen Bezahlung angeboten.
Ob Swiss mit dem «Alpine Essence» einen ähnlichen Weg gehen wird, bleibt laut Unternehmensangaben offen. Vorerst konzentriert sich Swiss auf den Ausschank an Bord, wie «aeroTELEGRAPH» berichtet.
