Neandertaler kochten komplexe Rezepte

Die Neandertaler waren auch Feinschmecker. Ein Archäologen-Team fand im Nordirak ein Rezept und kochte es nach.

covid 19 neandertaler — Wer Neandertaler-Gene in sich trägt, hat eine höhere Wahrscheinlichkeit für einen schweren Verlauf einer Covid-19-Erkrankung. Foto: Federico Gambarini/dpa - dpa-infocom GmbH

Das Wichtigste in Kürze

Ein Archäologen-Team konnte beweisen, dass der Homo Sapiens ein Feinschmecker war.
Das Team kochte das wahrscheinlich älteste komplexe Rezept der Welt nach.

Meistens stellt man sich die Neandertaler als kulturlose Wesen vor. Archäologische Funde konnten jedoch das Gegenteil beweisen.

Ein Team aus Liverpool hat im Norden des Iraks ein Rezept fündig gemacht. Wie «Bluewin» berichtet, kochte das Team das Gericht nach. Dazu konnten sie Belege finden, die beweisen, dass Pflanzen eine grosse Rolle bei der Ernährung der Homo Sapiens spielten.

Möglicherweise ist das nun das älteste komplexe Rezept der Welt. Das Team konnte ausserdem in der Höhle von Shanidar einige Krümel des Gerichts finden. Diese wurden aufgrund von günstigen Umständen bis heute konserviert und halfen dabei, das Gericht zu analysieren.