Norbert Niederkofler schliesst Restaurant St. Hubertus
Die Gastronomiewelt trauert: Nachdem Norbert Niederkofler das Restaurant Noma schliesst, muss auch das St. Hubertus seine Türen schliessen.

Das Wichtigste in Kürze
- Das Restaurant St. Hubertus wird in der jetzigen Form schliessen.
- Bereits das Restaurant Noma musste schliessen.
Bereits das Luxus-Restaurant Noma musste schliessen. Es galt als eines der besten der Welt, daher sprachen viel vom Ende der Sternegastronomie.
Am Montag berichten italienischen Zeitungen: Auch das drei-Sterne-Restaurant St. Hubertus von Norbert Niederkofler des Hotels Rosa Alpina in St. Kassian wird seine Türen schliessen. Es befindet sich aktuell auf dem Platz 29 der Liste der The World's 50 Best Restaurant.
Expo Ambassador Norbert Niederkofler visit @exposouthtyrol #livethebalance #exposouthtyrol pic.twitter.com/YtM2JBq7J3
— Expo South Tyrol (@exposouthtyrol) May 11, 2015
Die Zeitung «la Republicca» schreibt: «Italien verliert einen Dreisterner.» Auch wurde das Gerücht öffentlich gemacht, dass Niederkofler das Tirol verlassen würde. Das hingegen ist ein Irrtum.