Küssnacht (SZ)

Badi-Bistro: Neue Pächterinnen sind bereit für sonnige Tage

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Das Strandbad im Bezirk Küssnacht startet mit einem neuen Führungsduo in die Saison. Monika Troxler und Bettina Rizzi setzen im Badi Immensee auf frische Ideen.

Badi Bistro im Strandbad Immensee
Nach zwei erfolgreichen Saisons zieht sich Regula Nietlisbach, die bisherige Pächterin des Badi Bistros im Strandbad Immensee, zurück. - Bezirk Küssnacht

Mit Monika Troxler und Bettina Rizzi hat das Strandbad Immensee zwei neue Pächterinnen, teilt der Bezirk Küssnacht mit. Sie beide bringen gastronomische Erfahrung mit und möchten die Badi als beliebten Treffpunkt für die Bevölkerung beibehalten.

Am 1. Mai eröffneten Monika Troxler und Bettina Rizzi als neue Pächterinnen erstmals die Saison im «BadiBistro» Immensee. Sie treten die Nachfolge von Regula Nietlisbach an, die den Pachtvertrag per Ende 2025 gekündigt hat. «Nach langen Vorbereitungen geht es nun endlich los», sagt die Küssnachterin Monika Troxler.

Rucksack an Erfahrung

Monika Troxler und Bettina Rizzi bringen wertvolle praktische Kenntnisse aus der Gastronomie mit. Nun geniessen sie das ‹BadiBistro› von der anderen Seite der Theke.

Die Kombination aus Fachwissen und lokaler Verankerung bildet eine solide Grundlage für die Führung des Betriebs. Die beiden neuen Pächterinnen haben das bewährte Angebot des Strandbads teilweise übernommen und ergänzen es mit neuen Produkten.

So wurde das vegetarische Angebot beispielsweise um hausgemachte Falafel erweitert. Im Zentrum steht ein erholsamer und angenehmer Aufenthalt für die Gäste. «Unsere Gäste sollen sich weiterhin in diesem Bijou wohlfühlen», so Bettina Rizzi.

Für Gross und Klein

Monika Troxler und Bettina Rizzi bieten mit ihrem Team ein attraktives Angebot in einzigartiger Lage. So wird das Strandbad Immensee gemeinsam mit der Bevölkerung erneut für einen genussvollen Sommer sorgen. «Wir bieten für Gross und Klein etwas im «BadiBistro» Immensee», sagen die Pächterinnen.

Das «BadiBistro» Immensee hat von Mai bis September jeden Tag bei schönem Wetter von 9 bis 21 Uhr geöffnet, warme Küche gibt es bis 20.30 Uhr.

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