Neuer Mieter im Bistro des Erlibacher Schiffwartehäuschen
Nach dem geglückten Pilotprojekt «Bistro im Schiffwartehäuschen an der Schifflände» wurde nun mit Danilo Lettieri ein neuer Mieter gefunden.
Nach dem geglückten Pilotprojekt «Bistro im Schiffwartehäuschen an der Schifflände» im Jahr 2019 wurde mit der Suche nach einem Mieter begonnen.
Eingegangen sind sieben Bewerbungen. Die Liegenschaftenkommission, welche die Suche nach einem Mieter betreut hat, war über die verschiedenen Ideen der Bewerber hocherfreut.
Für Ortsansässige wie Ortsfremde
Nach intensiver Prüfung der eingegangenen Dossiers wurden vier Bewerber eingeladen, sich bei der Liegenschaftenkommission persönlich vorzustellen und ihre Ideen für den Bistrobetrieb im Schiffwartehäuschen zu präsentieren. Ziel war es, den Menschen hinter der Bewerbung kennenzulernen und allfällige Fragen zum eingereichten Konzept zu klären.
Mit Danilo Lettieri wurde ein junger, aufstrebender Gastronom gefunden, welcher sowohl mit seinem eingereichten Konzept als auch durch die persönliche Vorstellung überzeugte. Danilo Lettieri möchte ein Bistro «für Reisende wie Verweilende, Ortsansässige wie Ortsfremde» auf die Beine stellen. Vorbehalten bleiben die Erteilung der baurechtlichen- und der weiteren notwendigen amtlichen Bewilligungen, sowie das Zustandekommen des Mietvertrags.
Das Wichtigste in Kürze
- Sieben Bewerber haben sich für das Schiffwartehäuschen interessiert.
- Mit Danilo Lettieri wurde ein junger, aufstrebender Gastronom gefunden.
