Die Klotener Street Food Tavolata findet statt

Wie die Gemeinde Kloten berichtet, findet am Freitag, 10. September und Samstag, 11. September von 18 bis 23.30 Uhr die Klotener Street Food Tavolata auf dem Stadtplatz statt.

Sechs Gastronomen verwöhnen die Besucher mit verschiedensten Köstlichkeiten und stellen sich nachfolgend kurz vor.

Das Restaurant MEAT's and Wine serviert an der Klotener Street Food Tavolata den Schweizer Wasserbüffel Bäggli Burger und freut sich auf den kulinarischen Austausch.

Auch das Restaurant Rias freut sich die Besucherinnen und Besucher der Street Food Tavolata mit ihren Schweizer Gourmet Köstlichkeiten von herzhaft bis süss zu verwöhnen.

Dabei dürfen auch feine Gelati nicht fehlen. Beim Restaurant Siam Square dürfen sich die Gäste auf frische, authentische thailändische Gerichte freuen.

An der Tavolata servieren sie ein rotes Curry mit Poulet und Entenbrust mit Gemüse. Natürlich dürfen an der Tavolata auch die Momos der Hum Kitchen nicht fehlen, dort wird zudem auch eine Tom Kha Gai Suppe serviert.

Die Geerlisburg wird mit einem klassischen Flammkuchen aufwarten und freut sich, neue Gäste auf die Geerlisburg mit dem herrlichem Ausblick auf Kloten aufmerksam zu machen.

Das Restaurant 8302 wird ausserdem mit Roastbeefwürfeln mit Café de Paris auf Ratatouille aufwarten. Dies nur ein Auszug aus der reichhaltigen Menükarte der diesjährigen Tavolata.

Eine Tavolata entsteht, wenn sich Menschen zum gemeinsamen Kochen, Essen und Geniessen treffen. Der Begriff stammt aus Italien und bedeutet übersetzt «Tafelrunde».

Die Klotener Street Food Tavolata wird nun zum vierten Mal durchgeführt. Die Grundlage dafür ist das Kochbuch «Kloten geniesst», welches als kulinarisches Stadtportrait Rezepte aus über 30 Ländern beschreibt.

Die Restaurants, welche an der Tavolata teilnehmen, nehmen jedes Jahr Rezepte aus diesem Kochbuch auf. Weitere Informationen dazu sind auf der Homepage der Gemeinde zu finden.