Wirt aus Brugg tritt nach 45 Jahren zurück
Rolf Irion prägte während 45 Jahren die Gastroszene in Brugg. Nun läuft Ende Oktober der letzte Mietvertrag aus.
45 Jahre lang hat Rolf Irion die Brugger Gemeinschaft bedient. Doch Ende Oktober ist Schluss. Dann läuft der letzte Mietvertrag für Irions Bistro im Neumarkt 2 aus, wie die «Aargauer Zeitung» schreibt.
1975 kam der gebürtige Seuzacher nach Brugg und übernahm das damalige Café Baur. Seither prägte er das Gastrogewerbe in der Gemeinde. Es gebe wahrscheinlich kaum jemanden, der noch nicht bei Irion war, wie die Zeitung weiter schreibt. Denn: Der gelernte Konditor-Pâtissier war zuletzt mit insgesamt vier Standorten in der Brugger Innenstadt aktiv.
