Stadt Basel: Waldhaus öffnet 2023 seine Tore
Am Sonntag, 5. Februar 2023 öffnet das Waldhaus beider Basel für die Bevölkerung. Am 7. Februar wird der reguläre Betrieb im Restaurant und Hotel aufgenommen.
«Offene Türen für alle» heisst es am Sonntag, 5. Februar 2023, im umgebauten und grundlegend sanierten Restaurant und Hotel Waldhaus.
Nach Lieferengpässen und einer coronabedingten Verzögerung bei den Bauarbeiten, die ein Umplanen aller Beteiligten erforderten, können nun die federführende Architektur Rolf Stalder AG, die Basler Wyniger Gruppe als künftige Pächterin sowie die Waldhaus-Eigentümerin und Bauherrin, die Bürgergemeinde der Stadt Basel, mit Erleichterung und Vorfreude die Wiedereröffnung des Hauses auf Anfang Februar 2023 bekannt geben.
Am 7. Februar 2023 nimmt das Waldhaus beider Basel mit neuem Konzept seinen regulären Betrieb auf. Auf dem Waldhaus-Areal im Hardwald werden die Gäste künftig von einem komplett neugestalteten Restaurant mit grosser Sommerterrasse, Buvette, Bar und Destillerie sowie einem Hotel mit zwanzig individuellen Hotelzimmern erwartet.
Gastgeber im Waldhaus wird Lukie Wyniger sein, Bruder von Raphael Wyniger, Inhaber der gleichnamigen Gastrogruppe.
