Unterägeri ZG: Schon 120‘000 Kilo Essen an Bedürftige verteilt
Seit fünf Jahren rettet die Abgabestelle von «Tischlein deck dich» Lebensmittel vor der Vernichtung. Freiwillige haben rund 120'000 Kilogramm verteilt.
In der Schweiz leben gemäss Bundesamt für Statistik 8,1 Prozent der Bevölkerung in Armut, mehr als jede sechste Person gilt als armutsgefährdet – das sind insgesamt rund 1,4 Millionen Menschen.
Gleichzeitig wird hierzulande rund ein Drittel aller Lebensmittel verschwendet, was jährlich rund 2,8 Millionen Tonnen vermeidbaren Lebensmittelabfällen entspricht. Als erste karitative Foodsave-Organisation der Schweiz schlägt «Tischlein deck dich» eine sinnvolle Brücke zwischen diesen beiden Missständen.
Seit über 26 Jahren rettet der Verein Lebensmittel vor der Vernichtung und verteilt sie dort, wo sie gebraucht werden. Eine der aktuell 173 Tischlein-deck-dich-Abgabestellen befindet sich in Unterägeri und unterstützt nun seit fünf Jahren Armutsbetroffene mit geretteten Lebensmitteln.
Lokale Lebensmittelrettung und Lebensmittelhilfe
Die Abgabestellen von «Tischlein deck dich» funktionieren wie ein kleiner Laden, der wöchentlich zur gleichen Zeit und während einer Stunde für armutsbetroffene Menschen der Region geöffnet hat.
Die Räumlichkeiten der Abgabestelle Unterägeri werden von der Pfadi Morgarten kostenlos zur Verfügung gestellt. Hier nimmt ein engagiertes Freiwilligen-Team unter der Leitung von Markus Burri die Lebensmittel entgegen, portioniert sie je nach Haushaltsgrösse und gibt sie an die Kundinnen und Kunden weiter.
«Wenn ich mit den Kundinnen und Kunden ins Gespräch komme und ihr Vertrauen und ihre Dankbarkeit spüre, ist das jeweils einer der schönsten Momente meiner Freiwilligen-Tätigkeit. Kürzlich wurde unser Freiwilligen-Team von der Gemeinde zu einem Apéro eingeladen – auch diese Dankbarkeit für unser lokales Engagement gegen Foodwaste und Armut schätzen wir sehr», sagt Markus Burri, Leiter der Abgabestelle Unterägeri.
Grosse Wirkung
Das lokale Engagement der 30 freiwilligen Helferinnen und Helfer zeigt auch Wirkung in Zahlen: Seit der Eröffnung vor fünf Jahren konnten rund 120’000 Kilogramm Lebensmittel im Wert von über 700'000 Franken gerettet und verteilt werden.
Im Jahr 2025 stellte das Tischlein-deck-dich-Team an der Abgabestelle Unterägeri Lebensmittel für gut 4700 Personen bereit – darunter Working Poor, Familien, Alleinerziehende, Pensionierte sowie Menschen, die Sozialhilfe oder eine Invalidenrente beziehen.
«Was mich als Abgabenstellenleiter besonders freut: Bei jedem Aufruf für neue Freiwillige gibt es jeweils einen richtigen Ansturm – die Leute sehen den Sinn hinter unserer Tätigkeit und kommen gerne, auch viele Junge. Es ist grossartig zu sehen, wie begeistert unsere Freiwilligen sind und wie fest unsere Kundinnen und Kunden von den geretteten Lebensmitteln profitieren können. Diese dreifach sinnvolle Kombination – Lebensmittelrettung, Lebensmittelhilfe und das Ermöglichen von sozialem Engagement – motiviert mich immer wieder.»
Entlastung des Haushaltsbudgets durch gerettete Produkte
Als karitative Foodsave-Organisation verteilt «Tischlein deck dich» ausschliesslich gerettete Lebensmittel von nationalen, regionalen und lokalen Produktspendern.
Diese Lebensmittel werden aus unterschiedlichen Gründen wie Überproduktion, Verpackungsfehler oder hohe Qualitätsstandards nicht mehr im regulären Handel verkauft, sind aber nach wie vor geniessbar. Deshalb werden sie an «Tischlein deck dich» weitergegeben.
«Tischlein deck dich» sortiert, triagiert und portioniert mithilfe eines engagierten Netzwerks aus Freiwilligen und Partnerorganisationen die gespendeten Produkte an seinen sieben Logistik-Standorten Winterthur, Staufen, Grenchen, Chur, Baar, Cadenazzo und Penthalaz.
Danach werden die einwandfreien Produkte über die lokalen Tischlein-deck-dich-Abgabestellen für einen symbolischen Franken an armutsbetroffene Menschen weitergegeben. Das Angebot von «Tischlein deck dich» ersetzt zwar keinen Wocheneinkauf, hilft aber, ein schmales Haushaltsbudget zu entlasten.
Hinweis
Dieser Artikel ist zuerst in der «Zuger Woche» erschienen.
Dieser Artikel ist zuerst in den «Zuger Woche» erschienen.
