Primarschule Obergösgen produzierte am wenigsten Food Waste
Das Klassenlager der Primarschule Obergösgen hat die erste «Restlos Geniessen Challenge» der Zentralschweizer Kantone und Solothurn gewonnen.
Das Siegerlager erhielt einen Erlebnispreis im Wert von 1000 Franken sowie einen Wanderpokal. Über alle teilnehmenden Lager hinweg betrug die durchschnittliche Menge an Lebensmittelabfällen 27,79 Gramm pro Person und Tag. Während einer Lagerwoche hatten die Kinder und Jugendlichen ihre Lebensmittelreste täglich erfasst und gelernt, durch bewusste Menüplanung und kreative Resteverwertung Verschwendung zu vermeiden.
Ein Zeichen für einen nachhaltigeren Konsum
Die Challenge wird dieses Jahr erstmals im Rahmen der Kampagne «E chline Schritt» umgesetzt, mit der sich die Zentralschweizer Kantone und Solothurn gemeinsam für nachhaltigeren Konsum engagieren. Die Zentralschweizer Kantone arbeiten bei Umweltthemen im Verbund Umwelt Zentralschweiz zusammen. Seit 2024 ist bei «E chline Schritt» auch der Kanton Solothurn als Mitorganisator beteiligt.
Gemeinsam fördern sie nachhaltiges Verhalten im Alltag und setzen Impulse zu Food Waste, Reparieren oder Teilen und Wiederverwenden.
Hinweis
Dieser Artikel ist zuerst in den «Neue Oltner Zeitung» erschienen.
