Bund plant neue Klimastrategie: Veränderung des Ernährungssystems
Die landwirtschaftliche Produktion soll sich verändern – und zwar zu Gunsten des Klimas. Einen entsprechenden Entwurf des Bundes dazu soll es bereits geben.
Das Wichtigste in Kürze
- Der Bund soll einen Entwurf zur Veränderung des Ernährungssystems erarbeitet haben.
- Ziel sei weniger Fleisch und dafür mehr pflanzliche Produkte zu produzieren.
- Der schweizerische Bauernverband kritisiert die mögliche «Umerziehung» durch den Staat.
Der Bund plant eine Veränderung des Ernährungssystems. Eine Liste mit fast 50 Massnahmen soll dabei helfen die landwirtschliche Produktion klimaneutral zu gestalten.
Entwurf für klimaneutrale Landwirtschaft
Das Ziel: Weniger Fleisch, dafür mehr Pflanzliches auf den Tellern der Schweizer. Die «NZZ am Sonntag» berichtet, dass ihr der entsprechende Entwurf dazu exklusiv vorliege. Die offizielle Bekanntmachung dazu solle Anfang September erfolgen.
Der schweizerische Bauernverband kritisiere dieses Ziel schon jetzt. Eine «Umerziehung» durch den Staat sei nicht gewollt. Zudem esse die Schweizer Bevölkerung ohnehin nicht viel Fleisch, zitiert die «NZZ».
