Warum sind die «Ingwer-Shots» so teuer?
Shots und Smoothies mit zahlreichen gesunden Inhaltsstoffen sind beliebt. Aber warum sind Sie bloss so teuer?
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Das Wichtigste in Kürze
- Das Trendgetränk «Gripen» des Getränkeherstellers «Mono» hat eingeschlagen.
- Der Ingwersaft soll das Immunsystem stärken.
Sandro Gassmann, Geschäftsführer des Getränkeherstellers «Mono» ist rechtzeitig auf den Zug aufgesprungen, hat den Ingwer-Trend erkannt. Seine 60ml-Ingwer-Honig-Zitronen-Shots, benannt nach dem Militärflugzeug «Gripen», verkauft er über Onlineshops und in diversen Läden für 5.50 Franken. Gassmann rechtfertigt den stolzen Preis mit Qualität (siehe Video).
Bei der Herstellung des «Gripen» soll ein Verfahren namens HPP angewendet werden. Bei dieser Druckbehandlung werden weniger Enzyme und Vitamine zerstört als beim Pasteurisieren.
Ingwer avanciert von «Grossmutters Hausmittel» zum Trend: Der Saft der Wurzel soll viele positive Wirkungen auf den Körper haben und wird mittlerweile als Wundermittel angepriesen.
