Ossobuco mit Wintergemüse
Schmoren und geniessen: Kalbshaxen mit Pastinaken, Kürbis, bunten Rüebli, edelsüss Paprika, Tomatenpüree, Rotwein und Pelati.
Das Wichtigste in Kürze
- Schmoren wurde aus gutem Grund erfunden!
- Schwierigkeit: Mittel
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