Frankreichs Champagner-Hersteller feiern Rekordumsatz 2021
Die Champagner-Hersteller in Frankreich stossen auf ein Rekordjahr an: Sie verkauften 2021 mehr als 320 Millionen Flaschen und erzielten einen Umsatz von über 5,5 Milliarden Euro, wie der Branchenverband am Mittwoch mitteilte.
Das Wichtigste in Kürze
- Rund 320 Millionen Flaschen verkauft - Umsatz erreicht über 5,5 Milliarden Euro.
Im zweiten Corona-Jahr habe der Konsum daheim «an Fahrt aufgenommen».
«Die Konsumenten haben entschieden, es sich zuhause schön zu machen», erklärte der Verband. Im ersten Corona-Jahr war der Umsatz der französischen Champagnerhersteller noch um 20 Prozent gefallen. 2021 sprang die Nachfrage wieder an - und überraschte manche Hersteller, die Schwierigkeiten mit der Lieferung hatten. So waren beispielsweise in Spanien zeitweise die Marken Ruinart, Moët&Chandon oder Dom Pérignon nicht mehr vorrätig.
Die Ernte der Champagnertrauben war 2021 dagegen nicht sehr rekordverdächtig: Fröste im Frühjahr und ein regnerischer Sommer sorgten für eine schlechte Lese. Die Keller der Winzer sind aber voll. Champagner muss mehr als ein Jahr lang reifen.